17.02
Lagade godaste och enklaste broccolisoppan för att lindra halsen lite. En av de bästa vegetariska maträtterna jag vet! Fin och titta på är ju ett plus.
Recept för 1 portion:
120 g broccoli
100 g potatis
100 g potatis
40 g gullök
2 dl buljong (vatten + buljontärning)
50g (1/2 dl) matlagningsgrädde
salt
peppar
Koka allt utom grädden i ca 10 minuter. Mixa hur så slät du vill ha den med en stavmixer. Häll i grädden och salta, peppra. Låt koka ihop nån minut, servera
Kommentarer
Trackback